Notre carte

Entrées
 
OEUF "MAYO" CELERI REMOULADE   08.00€
SALADE D'ASPERGES VERTES SUCRINE ARTICHAUTS    18.00€
SALADE DE HARICOTS VERTS EXTRA FINS ET CHAMPIGNONS   12.00€
TARTARE DE DORADE GINGEMBRE ET CIBOULETTE   15.00€
CALAMARS FRITS AIL ET PERSIL PLAT   14.00€
NEMS DE POULET THAÏ MENTHE ET SUCRINE   14.00€
CROUSTILLANTS DE CREVETTES, SWEET & SPICY   14.00€
SAUMON FUMÉ PAR NOS SOINS FROMAGE BLANC ET CIBOULETTE   22.00€
FOIE GRAS DE CANARD MAISON CHUTNEY DE FIGUES   18.00€
POELON DE 12 ESCARGOTS   16.00€
SALADE DE TOMATES D'ANTAN AVOCAT ET OIGNONS NOUVEAUX   14.00€
TARTARE D'AVOCAT AUX CREVETTES   12.00€
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Salades, pâtes et œufs
 
LINGUINE SAUCE MORILLES   18.00€
OMELETTE AUX CEPES   22.00€
CHICKEN CAESAR SALAD   18.00€
SALADE NICOISE AU THON FRAIS   22.00€
CLUB SANDWICH POULET BACON /  SAUMON   20/22€
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Poissons
BAR GRILLÉ A LA GRAINE DE FENOUIL   25.00€
SAUMON LABEL ROUGE VAPEUR OU GRILLÉ   25.00€
SALADE DE HOMARD MAYONNAISE AUX HERBES   48.00€
THON PLANCHA SESAME ET POUSSE D'EPINARDS   28.00€
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Viandes
CARPACCIO DE BOEUF ROQUETTE ET PARMESAN   18.00€
TARTARE DE BOEUF PREPARE   18.00€
BACON CHEESE BURGER    20.00€
CHÂTEAU FILET BEARNAISE   32.00€
MILANAISE DE VEAU   24.00€
CHÂTEAU FILET BEARNAISE   32.00€
SUPREME DE POULET SAUCE MORILLES   22.00€
ONGLET DE BOEUF ANGUS, ECHALOTES CONFITES   25.00€
BEAU MAGRET DE CANARD RÔTI AU POIVRE   25.00€
FAUX-FILET OS A MOELLE POUR 2 SAUCE BÉARNAISE   60.00€
ROGNON DE VEAU ENTIER GRILLE MOUTARDE A L ANCIENNE   22.00€
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Fromages
ASSIETTE DE 2 FROMAGE   8.00€
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Desserts
TARTE FINE AUX POMMES BOULE DE GLACE VANILLE   10.00€
PAVLOVA GLACE FRUITS ROUGES   08.00€
PANNA COTTA MANGUE PASSION   08.00€
BABA AU RHUM DU CARDINAL   10.00€
CREPES SUZETTE   10.00€
MI CUIT AU CHOCOLAT   10.00€
CARPACCIO D'ANANAS BOULE DE GLACE PASSION   09.00€
SALADE DE FRUITS FRAIS   11.00€
CAFÉ GOURMAND   09.00€
GLACES ET SORBETS   09.00€
IRISH COFFEE   10.00€
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